Тема недели

В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.

Размещено:

Kempinski Hotel Moika 22 открывает сезон устриц

В честь открытия устричного сезона отель Kempinski Hotel Moika 22 (Санкт-Петербург, Россия) предлагает специальное меню в ресторане своем Бельвью Брассери на девятом этаже.

Сезонное меню от шеф-повара Филиппа Боссера включает:

Устрицы на Ваш выбор
Салат из Бретанского краба Турто
Мидии в соусе Мариньер
Отварные Русские Раки
Поджаренный Атлантический Лобстер
Отварные Лангустины


  Опубликовано: 30 октября 2007

  Просмотров: 6119

  Рубрики: Ресторанный бизнес, Гостиницы Kempinski

  Регионы: Санкт-Петербург

  источник: Hotels.su

Комментарии к статье пока отсутствуют. Будьте первым!
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.

Обсуждение ВКонтакте

Обсуждение на Facebook

Новости этого источника

При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.