Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Гостиничный бизнес: Москва не по карману
Из-за отсутствия доступных отелей столица становится не привлекательной для туристов
Странно, что к нам до сих пор кто-то ездит. К такому неутешительному выводу пришли народные избранники на последнем заседании Мосгордумы, посвященном проблемам въездного туризма. Городу не хватает гостиниц, причем в особом дефиците – доступные двух-, трехзведочные. Цены в отелях давно уже сопоставимы с Европой, а вот уровень сервиса и безопасности, как в странах «третьего мира».
Прогнозы членов комиссии Московской городской Думы по экономической политике и предпринимательству звучат оптимистично: в 2006 году в Россию въехало 3,7 млн. иностранных туристов, а уже в 2010 году ожидается, что их будет 5 млн. – столько же, сколько и в начале 90-х, когда весь мир переживал пик интереса к нашей стране. Впрочем, столь радужные перспективы пока находятся под угрозой, хотя говорить о спаде интереса к Москве преждевременно. «Туристы были бы рады приехать в столицу, – пояснил «НИ» член комиссии Мосгордумы по экономической политике и предпринимательству Иван Новицкий. – Но дело в том, что в городе катастрофически не хватает гостиниц. На начало 2007 года в столице насчитывалось 203 отеля. К 2010 году эту цифру мы планируем увеличить до 554».
Для сравнения, в Париже 1,5 тыс. отелей, а в Лондоне – целых 1,7 тыс. Именно поэтому, по словам депутатов Мосгордумы, доля доходов городского бюджета от туризма составляет 8%, а в Париже – все 70%. Кстати, неожиданно обогнала Москву северная столица: в Санкт-Петербург сейчас едут 70% приезжающих в Россию иностранцев.
Больше всего столица нуждается в гостиницах самой популярной категории – 2–3 звезды. Попасть в немногочисленные доступные по цене отели иностранному туристу не так-то просто: все они уже «забиты» россиянами, которые приехали в столицу «по делам». Иностранцам остается селиться в пятизвездочные отели. И те и другие гостиницы, кстати, все равно переполнены. Оптимальная загрузка отеля – до 75%, однако практически все они заселены на 80%.
Мешают Москве превратиться в туристическую Мекку и слишком высокие цены за ночь в гостинице. Ежегодно расценки поднимаются на 30%, и сейчас за один номер приходится выкладывать 190 евро в сутки. В этом плане мы почти догнали такие популярные среди туристов города, как Лондон и Париж, где сутки в хорошем отеле составляет 200 и 210 евро соответственно. Вот только в том, что касается уровня обслуживания и безопасности столичные отели далеко позади западных.
Проблема у нас и с обслуживающим персоналом, точнее, с его подготовкой. Маленькая зарплата, серьезные нагрузки и постоянные стрессы делают работу горничной, портье или швейцара не самой престижной, обеспечивая высокую текучесть кадров. У крупных международных гостиничных операторов, как правило, есть свои школы подготовки персонала. Однако в России таких учебных центров практически нет. В итоге гостиницы, устав драться с ресторанами за каждого официанта, повара и менеджера, вынуждены нанимать неквалифицированный персонал. Само собой, привлекательности столичным отелям это не добавляет.
Отпугивает туристов и проблема с безопасностью московских гостиниц. С 1995 года отели столицы горели 118 раз. По словам экспертов, новые здания даже более опасны для туристов, чем старые. По данным столичного управления МЧС России, они строились в условиях острого дефицита земли, когда инвесторы шли на не всегда законное увеличение этажности. О таких «мелочах», как пожарный выход или площадка для подъезда экстренных служб, тогда мало кто задумывался.
Кроме этого, много нареканий вызвала недостаточно развитая инфраструктура города. «Туризм начинается с трапа самолета, – заявил член комиссии Мосгордумы по экономической политике и предпринимательству Михаил Буянов. – Это паспортный контроль, таможня, транспорт, экскурсионные маршруты, по большей части остающиеся неизменными последние 30 лет». Немало хлопот доставляют и правила регистрации. «На днях к нам приехали 1,5 тыс. болельщиков английской футбольной сборной, и мы до 5 утра регистрировали их в паспортном столе», – рассказал замдиректора гостиницы «Космос» Сергей Абрамов.
Но это, как оказалось, цветочки. По словам народных избранников, туристы больше всего страдают от нехватки общественных туалетов. Когда справить свою нужду негде, становится не до красот Кремля и храма Христа Спасителя.
Опубликовано: 25 октября 2007
Просмотров: 6569
Рубрики: Гостиницы России, Статистика и Исследования, Туристический бизнес
Регионы: Москва
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Москва безвозвратно превращается в столицу безликих суперотелей
Мегаполис решает проблему дефицита недорогих отелей
Российские отели «рисуют» звезды сами себе
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook