Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Hilton приглашает на коктейль
Рецепты этих коктейлей навеяны различными экзотическими странами, в честь которых и получили свои названия. Среди них - «Барселона», «Самба Сан-Паулу» и «Дорога в Хану».
Кроме того, бармены отелей Hilton приняли участие в соревновании на создание лучшего коктейля. Главный приз получил бармен отеля Hilton Austin Мирхана Кукан за коктейль «Жаркие летние ночи».
Меню Travel.Taste.Toast включает 20 коктейлей, представляющих 14 стран, среди которых Таиланд, Мексика, Франция. Бармены уже получили обучающие DVD и другие материалы, которые помогут сделать каждый коктейль идеальным.
В числе отелей, где эти коктейли будут доступны - Hilton San Francisco, Hilton New York, Hilton New Orleans Riverside, Hilton Chicago и Hilton Austin.
Опубликовано: 18 октября 2007
Просмотров: 5408
Рубрики: Гостиницы России, Гостиницы Hilton, Ресторанный бизнес
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Новые гостиничные проекты в Хельсинки
Новые отели Park Inn в Саудовской Аравии и Омане
IHG уменьшает воздействие на окружающую среду
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook