Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Гостиницы Москвы: Номер за 16 тыс. долларов в сутки
Москва и без того славится своими огромными тратами, высокими ценами и любовью к дизайнерским маркам. Однако вчера российская столица подтвердила свою репутацию самого неоправданно дорогого города после открытия люксового отеля, предназначенного для мегабогатых клиентов.
Цены в отеле Ritz-Carlton, рассчитанном на 334 номера, высоки даже для страны, которая переживает беспрецедентный нефтяной бум.
Стандартный номер стоит чуть больше 1 тыс. долларов за ночь.
Президентский сьют обойдется в 16 тыс. долларов, но за эти деньги вы получите собственную пуленепробиваемую столовую.
Завтрак в стоимость не входит. За 700 долларов обслуживающий персонал накроет вам царский завтрак с шампанским Cristal, икрой белуги и омлетом с трюфелями.
Винная карта включает Château Pétrus урожая 1961 года по 68 тыс. долларов за бутылку и односолодовый виски Macallan 1969 года по цене 400 долларов за порцию. Для британских постояльцев здесь предлагается high tea (традиционный ранний ужин с чаем) – всего за 900 рублей.
Если бы Ленин очнулся и вышел из Мавзолея, который находится через дорогу отсюда, и заглянул бы в суши-бар почти под крышей отеля, он, вероятно, задумался бы о том, зачем он вообще возглавил большевистскую революцию.
Вчера Сергей Логвинов, представитель отеля, признал, что цены действительно немного зашкаливают, но указал, что в Москве есть множество людей, которые могут себе это позволить.
"В Москве, как известно, есть 35 миллиардеров. Это больше, чем в Нью-Йорке", – сказал он, демонстрируя корреспонденту The Guardian лобби в российском имперском стиле рококо и обитый деревом бар.
На 12-м этаже, откуда открывается панорамный вид на Кремль и Красную площадь, первые гости жадно поедали роллы с красной икрой.
"В Москве есть огромный рынок для люксовых товаров и люксовых услуг, – отметил Логвинов. – Мы думаем, что появились на нужном рынке в нужное место. Наши миллиардеры очень патриотичны".
"Хотя они путешествуют за границей, они любят возвращаться в Россию".
Отель построен на месте старого отеля "Интурист", советской достопримечательности, известной грубоватым обслуживанием и прослушиваемыми телефонами. В него принимали на работу сотрудников, проверенных на политическую лояльность и допущенных к работе с иностранными туристами для проведения жестко контролируемых экскурсий.
После развала Советского Союза бетонная башня на Тверской погрузилась в атмосферу запустения: кондиционеры не работали, а по лобби бродили проститутки в мини-юбках.
Ritz-Carlton, строительство которого обошлось в 350 млн долларов, предлагает услуги, которые больше подходят новой, безудержно капиталистической Москве.
В отеле есть водочный сомелье, который может посоветовать, стопку какой водки лучше опрокинуть после тяжелого дня осмотра достопримечательностей.
Также в отеле есть тот, кого величают эвфемизмом "ночной дворецкий": в его обязанности входит провести богатых, но уже немолодых и порой не слишком крепких гостей под жестким контролем по самым трендовым ночным клубам Москвы.
Вчера отель заявил, что, как ожидается, 80% постояльцев будут иностранными туристами, хотя и предполагается, что со временем количество русских будет возрастать.
Проблема в том, что, несмотря на богатую элиту, средний месячный заработок в России до сих пор составляет лишь 500 долларов, что делает отель недоступным для большинства людей.
Наблюдатели также указывают, что в Москве и без того есть масса дорогих гостиниц, где даже безобразные гостиничные номера сталинской эпохи стоят около 200 долларов за ночь.
В данный момент Москве не хватает недорогого жилья и гостиниц средней ценовой категории.
Однако Оливер Эллер, главный менеджер отеля, заявил, что менее состоятельным россиянам переживать не стоит. У простых москвичей будет возможность зайти внутрь, осмотреть отель и заказать чашечку кофе, примерно за 220 рублей.
В обстановке роскоши
Москва – не монополист к области строительства люксовых и дорогих отелей. Burj al-Arab, люксовый отель в Дубае, разделен на 202 двухэтажных номера. Площадь самого маленького из них – 169 кв. метров, а самого большого – 780 кв. метров. Цены на самые дешевые номера варьируются от 1 тыс. до 6 тыс. долларов за сутки. Самый дорогой может стоить более 15 тыс. долларов в сутки.
Один из ресторанов, Al Muntaha (что означает "самый высокий" или "предельный") расположен в 200 метрах над Персидским заливом, с видом на Дубай – добираться до ресторана нужно на панорамном лифте.
Отель Four Seasons в Нью-Йорке имеет огромный лобби с гигантскими креслами рядом с огромным костром. Его особая черта – поздний завтрак Benedict Brunch, названный в честь нью-йоркского шеф-повара Леграна Бенедикта, который изобрел рецепт "яиц по-бенедиктински" как средства от похмелья. Цены в отеле варьируются от 695 долларов до 15 тыс. долларов в сутки за пентхаус.
Цены на апартаменты в отеле Claridge в Лондоне варьируются от 479 до 5430 фунтов за сутки. В королевском сьюте, который обойдется в 3300 фунтов в сутки, стоит большое пианино, ранее принадлежавшее Артуру Салливану и Уильяму Гилберту, которые написали на нем многие свои оперетты. В номере есть отдельная столовая на 12 персон с дворецким.
В период кинофестиваля цена на пентхаус в Hotel Martinez в Каннах во Франции составляет более 20 ты. фунтов в сутки.
Постояльцы могут пользоваться 1 тыс. кв. метров, на которых расположились 4 спальни, 2 вибрационные ванны с видом на Средиземное море, две сауны, две гостиные, две столовые и две гардеробные.
Опубликовано: 03 июля 2007
Просмотров: 6622
Рубрики: Статистика и Исследования, Новые открытия, Интересное в мире
Регионы: Москва
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Отель саммита G8 испытывает острую нужду в деньгах
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook