Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Международный Форум по отельному бизнесу и индустрии гостеприимства
25 июня, в отеле «Courtyard by Marriott St. Petersburg Vasilievsky» состоялся Международный Форум по отельному бизнесу и индустрии гостеприимства.
Форум является одним из главных мероприятий, проводимых в Санкт-Петербурге, которые посвящены теме гостиничного бизнеса. За годы своего существования, Форум показал себя как уникальная платформа для содержательных дискуссий и обмена опытом между профессионалами гостиничной сферы.
Участниками данной дискуссии стали известные представители гостиничной отрасли: Алексис Фейя, директор по развитию «InterContinental Hotels Group», Екатерина Малкина, представитель «Best Western Hotels & Resorts», Алексей Коробкин, старший директор по развитию «Marriott International», Наталья Обыденнова, генеральный директор, УК «ГОСТ Отель Менеджмент» и Дмитрий Мельников, генеральный менеджер «Original Sokos Hotel Olympia Garden».
После небольшого перерыва на кофе состоялась вторая сессия, в рамках которой проходили последовательные выступления докладчиков. Выступали также яркие представители гостиничной сферы. Дмитрий Некрестьянов, руководитель практики по недвижимости и инвестициям, Адвокатское бюро «Качкин и Партнёры» рассказал об актуальных вопросах правового регулирования гостиничного бизнеса: запрет деятельности хостелов, классификация гостиниц. Владимир Ильичёв, исполнительный директор «Hilton» поведал о противостоянии международный гостиничные сети и независимых отелей, о преимуществах и перспективах развития.
Далее Ольга Прохорова преподаватель Swissam Business School рассказала о новых форматах отелей, основным трендом которых выступил формат "смешение стилей".
Завершающим докладчиком стала Жанна Кира - генеральный директор компании «Дикий Дом». Она поделилась знаниями о глемпинге, как новом тренде в сфере эко-туризма. Также она рассказала о средствах расширения номерного фонда. Стоить заметить, что данный вид туризма набирает и набирает обороты.
Яркими участниками второй сессии стали Вадим Прасов - вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России, управляющий партнёр УК «Альянс Отель Менеджмент» и Эдуард Демидов - глава Комиссии отельеров Общероссийской Общественной Организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА РОССИИ», главный редактор отраслевого Федерального СМИ «ProHotel.ru».
В. Прасов выступил с докладом о ключевых аспектах инвестирования в гостиничный бизнес.
Э. Демидов затронул волнующую для всех отельеров тему - "Классификация отелей. Ожидание и Реальность".
Оба спикера выступали очень живо и эмоционально, в некоторых аспектах они даже активно дополняли друг друга комментариями.
Международный Форум по отельному бизнесу и индустрии гостеприимства прошел оживленно, познавательно и очень быстро. Обсуждались самые актуальные темы. Форум завершился, как и всегда, ответами на волнующие и интересующие публику вопросы.
Как и всегда, ключевую аудиторию данного мероприятия составили девелоперы, инвесторы, отельные операторы и профессионалы гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга.
Опубликовано: 26 июня 2019
Просмотров: 6464
Рубрики: Выставки и Конференции, Пресс-релизы, Гостиничный бизнес, Форумы, Встречи, Новости туризма
Регионы: Санкт-Петербург
Компании: Комиссия отельеров (Опора России)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook