Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Мнение эксперта о классификации - КАК и ЗАЧЕМ?
Чем ближе конец года, тем активнее муссируется и обсуждается вопрос связанный с введением обязательной классификации для гостиничных объектов и ужесточение требований для присвоения звезд.
Вот некоторые из известных фактов о грядущих «новинках» в положении о классификации:
во-первых категория БЕЗ ЗВЕЗД пропадет в принципе,
во-вторых планируется ввести новые термины и определения типов гостиничных объектов,
в третьих помимо оценки с помощью «Системы звезд» появится также «Система ключей» и отдельная «Система классификации хостелов».
Ранее говорилось и писалось о введении обязательной классификации по типам объектов в следующие сроки:
- с номерным фондом более 50 гостиничных номеров - с 1 июля 2019
- с номерным фондом более 15 гостиничных номеров - с 1 января 2020
- с номерным фондом 15 и менее гостиничных номеров - с 1 января 2021 года.
Достаточно интересно будет наблюдать за предстоящей «гонкой вооружений», учитывая, что на сегодняшний день на всю Российскую Федерацию 137 аккредитованных организаций, имеющих право на проведение классификации и выдачу свидетельств (кстати для них с 2019 года также требования ужесточатся). Из 137 по стране – 14 расположено в Санкт-Петербурге согласно информации в Федеральном перечне. А гостиничных объектов в Санкт-Петербурге 10,5 тысяч согласно системам бронирования, из которых классифицировано всего 1 400 средств размещения.
А значит осталось 9 000 объектов, а дней в году 365, а аккредитованных организаций 14, а это по 2 объекта в день без выходных и праздников, не считая тех, у кого в течение ближайшего года закончатся свидетельства и нужно будет продление или правильнее сказать подтверждение категории. Думаю все представили какая стоимость будет за проведение оценки, учитывая что уже сейчас ее заявляют от 25 тысяч рублей и выше.
Но давайте порассуждаем на тему ЗАЧЕМ? И КАК?, где Зачем – это Зачем такие меры и на кого они нацелены, точнее ПРОТИВ кого? А КАК – это как сохранить свой бизнес и соответствовать новым требованиям?
Итак, с кем боремся?
Очень много в последнее время акцентируется внимание о присутствии «серого» или «теневого» бизнеса на рынке, причем если ранее об этом больше говорило Государство, то теперь об этом начал заявлять сам Бизнес. Проблему почувствовали многие, которая в первую очередь выражается в низком качестве предоставляемых услуг, абсолютно неадекватном и недопустимом демпинге и жесткой выходящей за рамки конкуренции.
Очевидно, что вводимые меры борьбы с недобросовестными Собственниками гостиничных объектов помогут более эффективно распределять туристские потоки, чтобы сами гости не сталкивались с неожиданными и неприятными сюрпризами в процессе пребывания в Санкт-Петербурге. Вопрос только в том, как новый порядок будет приводиться в действие? Силами Роспотребнадзора обеспечить контроль за таким количеством гостиничных объектов при всем желании невозможно, к тому же сам орган не закрывает объекты, а передает дело в суд, что также затягивает процедуру. Поэтому инициатива о создании экспертного совета при комитете по развитию туризма как нельзя кстати, потому что именно эксперты гостиничной индустрии должны обеспечивать контроль за ситуацией в целом и соответствием каждого объекта в частности.
Теперь вопрос КАК!
Ответ достаточно прост, хотя мы до конца не знаем всех требований, которые планируют выдвинуть по новой системе обязательной классификации.
Есть несколько ключевых позиций, при соблюдении и исполнении которых Вы можете быть спокойны за продолжение жизни Вашего средства размещения:
1)Соблюдение требований Роспотребнадзора (из ЭЛЕМЕНТАРНОГО - распределение зон и подсобных помещений, договоры на обслуживание (стирка, дератизация, поставки), наличие сан книжек у сотрудников и т.д)
2)Наличие кассового аппарата
3)Обязательная постановка гостей на регистрационный и миграционный учет
4)Наличие присвоенной категории безопасности (паспорт безопасности)
5)Наличие видеонаблюдения
6)Наличие системы пожарной безопасности
7)Наличие кнопки вызова охраны
8)Официально трудоустроенные сотрудники
Соблюдая вышеуказанные требования, Собственники средств размещения, расположенные в том числе в жилом фонде, имеют гораздо больше шансов на сохранение своего объекта и получение Свидетельства о проведенной Классификации.
И ждем итоговых изменений, которые наконец помогут Бизнесу и улучшат ситуацию на рынке гостиничных услуг, а не усугубят ее.
Анна Вячеславовна Дроздова
Генеральный директор Управляющей Компании Комфитель Хотел Групп, эксперт-консультант в сфере гостиничного бизнеса.
Опубликовано: 19 декабря 2018
Просмотров: 7261
Рубрики: Законодательство, Гостиничный бизнес, Сертификация и классификация гостиниц, Классификация гостиниц, Новости гостиниц, Гостиничные новости
Регионы: Санкт-Петербург
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook