Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
В Липецке мельница превратится в гостиницу
Старинная мельница в Липецке в ближайшее время будет переделана под отель. В настоящее время эксперты работают над проектом реконструкции.
Планируется сделать из нее не просто отель, а частично оставить память об изначальном предназначении здания. То есть, при гостинице будет работать собственная пекарня, в которой будут проходить мастер-классы по приготовлению блюд по местным старинным рецептам.
Сейчас уже создается проектная документация, проводятся исследовательские и противоаварийные работы. Только после этого можно будет приступить непосредственно к реконструкции.
Мельница, которая в скором времени превратится в гостиницу, была построена в 1913 году. Проработала она девяносто лет. Само здание принадлежит к объектам культуры регионального значения. Но несколько лет назад ее владелец разорился, поэтому и здание, и земля были проданы. Сейчас мельница является частной собственностью.
Пока здание выглядит плачевно: разбитые окна, пошарпанный фасад. Пока сложно представить, как оно будет выглядеть после реконструкции.
Стоит отметить, что в России это будет не единственный отель, расположенный в здании бывшей мельницы. В Краснодарском крае есть гостиница «Старая мельница», рассчитанная на 50 человек. Как отмечают в своих отзывах его бывшие постояльцы – отель стильный и романтический.
Кроме этого, есть еще несколько отелей с похожим названием, но сказать наверняка расположились ли они в бывших зданиях мельниц или просто выбрали себе такое название – нельзя.
Скорее всего, строительство новых отелей обусловлено активным развитием туристической отрасли. По инициативе главы Липецка была сформирована рабочая группа, которая займется формированием туристического облика города.
По данным администрации Липецка, уже появилось несколько масштабных проектов ;в том числе – касающиеся туристско-рекреационной зоны «Липецкие курорты»), требующих участия гостиничного бизнеса и специалистов в сфере туризма. Без этого, как считает глава города, дальнейшее развитие будет не только сложным, а практически невозможным. В настоящее время предпринимательскому сообществу поручили предложить инвестпроекты, которые в обязательном порядке будут рассмотрены на ближайшем заседании рабочей группы. Вся планировочная документация должна быть сформирована до конца текущего года.
Помимо этого, сейчас разрабатывается туристический паспорт Липецка.
Опубликовано: 05 января 2019
Просмотров: 5109
Рубрики: Гостиницы России, Туристический бизнес, Строящиеся и планируемые гостиницы, Гостиничный бизнес, Туристский бизнес, Новости гостиниц, Гостиничные новости
Регионы: Липецк
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook