Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Новая гастрономическая площадка во Внуково - панорамный бар с видом на взлётную полосу
В новом отеле DoubleTree by Hilton Moscow – Vnukovo Airport в начале ноября открывается вечерний бар с панорамным видом на взлетную полосу. 19 октября Sky Lounge Vnukovo заработал в тестовом режиме, и его посетили первые гости – партнёры и друзья сетиHiltonв России. Концепция бара разработана с учётом необычной локации и интернациональной аудитории аэропорта. Меню Sky Lounge Vnukovo предлагает авторский взгляд на европейскую классику, а дизайн пространства позволяет как отдохнуть, так и совместить ужин с деловой встречей.
«За последнее десятилетие люди стали проводить намного больше времени в аэропортах: из-за роста количества перелётов, более строгих требований по безопасности и транспортной загруженности больших городов. Это привело к развитию инфраструктуры аэропортов и появлению нового формата отелей и ресторанов, - комментирует Патрик Нотер, генеральный менеджер отеля. – Sky Lounge Vnukovo создан, в первую очередь, для бизнес-туристов, которые хотят эффективно проводить время в поездках, которые требовательны к современной кухне и которым больше всех хочется отдохнуть от шумного аэропорта».
Sky Lounge Vnukovo будет работать с 17 вечера до 2 ночи. Пространство бара поделено на три зоны - два классических лаунжа и бар – в каждой из которых предусмотрены места для работы с удобными стульями и розетками. Средний чек в SkyLounge Vnukovo составит 2200 рублей на человека.
Барная карта, помимо классических напитков, включает в себя шесть уникальных авторских коктейлей, названных в честь планет Солнечной системы. Фирменный сет шотов «Меркурий» - ледяной, тёплый и горячий – позволит ощутить переменчивые температуры планеты, не выходя из комфортного бара Sky Lounge Vnukovo. Изысканность вкусовых сочетаний можно оценить, наблюдая огни аэропорта и взлет самолетов.
Специально для нового бара команда поваров создала исключительное меню, в котором помимо традиционных европейских блюд из мяса представлены блюда из морепродуктов и рыбы в сочетании с мини овощами или свежей зеленью. Особенно стоит отметить равиоли из креветок под соусом из лесных грибов, щупальца осьминога с нежным пюре из зеленого горошка и филе-миньон на гриле.Теперь у вас появилось больше поводов посетить Внуково, среди которых— гастрономия, шикарные виды и особенная атмосфера бара Sky Lounge Vnukovo.
Опубликовано: 17 ноября 2018
Просмотров: 4922
Рубрики: Гостиницы России, Туристический бизнес, Гостиничный бизнес, Туристский бизнес, Гостиницы Москвы, Новости гостиниц, Гостиничные новости, отели москвы
Регионы: Москва
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook