Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Гастрономический гид по лучшим десертам Европы
С каждым осенним днем все больше хочется укутаться в теплый плед, включить любимый фильм и позволить себе отрезать чуть больший кусок пирога, чем обычно. Можно приготовить любимый десерт дома или выйти за ним в ближайшую кофейню, а можно совершить настоящее гастрономическое путешествие! Для всех сладкоежек Hilton подготовил гастрономический гид по городам Европы, а вдохновлялась команда самыми известными европейскими десертами. План на ноябрь - попробовать лучший чуррос, сделать сэлфи в красивых локациях, и, конечно, пожить в лучшем отеле.
Забронировать проживание можно на сайте Hilton.com, с помощью приложения Hilton Honors и других официальных каналов Hilton. Члены программы лояльности Hilton Honors получают дополнительную экономию и бонусы. Регистрация в программе бесплатна на сайте hiltonhonors.com.
Торт “Захер” в Вене
Hilton Garden Inn Vienna South от 4 260 рублей за ночь **
Чуть ли не самый известный в мире шоколадный торт был изобретен в 19 веке молодым кондитером Францом Захером. Несмотря на совсем короткий список используемых ингредиентов, оригинальный рецепт до сих пор хранится в строжайшей тайне. Попробовать тот самый настоящий “Захер” можно в Вене – направляйтесь за ним в Hotel Sacher, а после вдохновитесь Венской государственной оперой, которая находится совсем рядом с кафе.
Берлинский пончик в столице Германии
Hampton by Hilton Berlin City Centre Alexanderplatz от 5 440 рублей за ночь**
Колечки и шелл-донаты, в глазури и с посыпкой, пончики известны нам как классический польский десерт. Мы решили узнать побольше об истории лакомства, и оказалось, что пончики - одна из главных сладостей Берлина. Немецкий пончик не такой жирный, как польский. Чаще всего он наполнен клубничным джемом и присыпан сахарной пудрой. За лучшими Berliner Pfannkuchen направляемся в кондитерскую Bäcker Walf, которая с 1898 года работает в районе Штеглиц. Если первую вы уже знаете, обязательно зайдите в Bäckerei Siebert или Bäckerei Ladewig.
Чуррос в Малаге
Hilton Garden Inn Malaga от 5 560 рублей за ночь **
В Испании сладкие палочки из заварного теста – чуррос – подаются с шоколадом и сахарной присыпкой. Десерт продается на каждом углу и уже давно завоевал сердца туристов. Осеннее утро начните в баре El Caracol или Casa Aranda – и обязательно закажите чуррос. Кстати, в Уругвае чуррос – не десерт, а закуска, которую подают с соленым плавленым сыром.
Тирамису в Риме
Hilton Garden Inn Rome Claridge от 13 790 рублей за ночь**
Один из самых известных в мире итальянских десертов был придуман кондитерами совсем недавно – в 20 веке. C итальянского Tiramisù можно перевести как «взбодри меня», и это прямая отсылка к главному компоненту десерта – кофе. Прогуливаясь по маленьким римским улочкам, загляните в ресторан Pompi или Cantina e Cucina – за самым вкусным тирамису.
Скон в Лондоне
Hampton by Hilton London Waterloo от 8100 рублей за ночь**
По легенде, такому десерту как британский скон мы обязаны герцогине Анне Марии Рассел, которая представила эти булочки Британскому королевскому двору и лично королеве Виктории. Традиционно сконы подаются на завтрак или к послеобеденному чаю – с маслом и вареньем. Часто сконы готовятся по уникальным фамильным рецептам, а самые лучшие булочки в Лондоне можно найти на улице Пикадилли – в Fortnum & Mason или Richmond Park Pembroke Lodge.
**Члены Hilton Honors могут получить скидку до 25% на тарифы в отелях, участвующих в акции. Hilton Honors - бесплатная программа лояльности, действующая в 14 брендах Hilton по всему миру, в рамках которой участники, бронируя напрямую через каналы Hilton, получают ряд преимуществ: эксклюзивную скидку участника, которая не доступна больше нигде, бесплатный Wi-Fi и популярные цифровые инструменты, доступные исключительно через мобильное приложение Hilton Honors, включая Digital Key, позволяющее регистрироваться и получать доступ к своей комнате.
Опубликовано: 31 октября 2018
Просмотров: 5797
Рубрики: Туристический бизнес, Гостиничный бизнес, Туристский бизнес, гастрономический туризм
Регионы: Европа
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook