Отель Palafitte построили около 10 лет назад, в то время он входил отдельным проектом в выставку Expo 2002. Его создателями стали архитектор Курт Хоффманн и студенты Школы гостиничного менеджмента Лозанны. На вопрос, почему архитектор пришёл к решению устанавливать отель на сваи, участники проекта отвечают, это всего лишь дань истории, так как вблизи отеля ранее эксперты обнаружили остатки древней швейцарской постройки на сваях. 

Отдых в бунгало дополняется общей зоной, стойкой администрации, баром, курительной комнатой, а также рестораном с собственной террасой.

Что касается расположения отеля, то в этом вопросе нельзя оставить без внимания тот факт, что он находится всего в 10 минутах езды на автомобиле от города Невшатель.

Каждого желающего сотрудники отеля могут доставить до городского центра.

Необходимо отметить, что 26 бунгало находятся в непосредственной близости к озеру, остальные 14 относятся к категории «прибрежные». Примечательно, что летом температура воды в озере Невшатель достигает, примерно, 20 градусов.

Отель Palafitte готов организовывать не только романтический отдых, но и проводить деловые встречи и мероприятия.

Также на базе Palafitte открылся обновлённый ресторан «La Table de Palafitte». Новый дизайн позволит гостям ресторана наслаждаться видом на озеро и Альпы, в этом им помогут панорамные окна.