Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Для приема гостей саммита АТЭС отели Владивостока привлекут персонал из регионов России
Текущий год станет для многих гостиничных учреждений Владивостока своеобразным испытанием. Дело в том, что в рамках саммита АТЭС в город прибудет порядка десяти тысяч гостей. Шесть тысяч участников и гостей саммита остановятся в гостиничных учреждениях острова Русский, еще четыре тысячи человек будут размещать отели материковой части города. Однако далеко не у каждого владельца гостиницы во Владивостоке имеется необходимый опыт по организации единовременного приема большого количества международных делегаций. Определенные проблемы индустрии гостеприимства города связаны с квалификацией кадров. В рамках подготовки к саммиту многие местные отельеры уже взялись за подготовку персонала. Правда, специалисты говорят о том, что в кратчайшие сроки подготовить высокопрофессиональные кадры для гостиниц достаточно сложно.
Многие гостиницы Владивостока вводят жесткие стандарты к внешнему виду персонала. Так, в гостинице «Гранит» персонал, работающий с гостями, облачен в униформу. Сотрудникам ряда гостиниц Владивостока запрещается использовать броский макияж и большое количество ювелирных украшений и бижутерии. Сейчас персонал многих отелей Владивостока проходит курсы по изучению английского языка. Таким образом, скоро во многих местных гостиницах на английском будут объясняться как администраторы, так и горничные. Для обслуживания гостей саммита АТЭС отельеры Владивостока планируют привлечь персонал из других регионов России. В гостиницах встречать иностранные делегации, вместе с местными сотрудниками, будут специалисты сферы гостеприимства из Москвы, Екатеринбурга, Казани и многих других российских городов.
По сообщениям vladnews.ru, вопрос с персоналом, который будет обслуживать представителей делегаций, сейчас решен. А вот проблемы с размещением участников саммита до сих пор еще достаточно актуальны. Единственная компания, которая занималась вопросами расселения гостей саммита, по заявлениям многих местных отельеров, отказалась от своих обязанностей и сняла бронь с ранее зарезервированных ею номеров в гостиницах. Многие участники и журналисты саммита сейчас вынуждены осуществлять бронирование в гостиницах Владивостока самостоятельно. Директор гостиницы «Экватор» Виктория Колитенко рассказала о том, что в руководимом ею отеле на период проведения саммита уже забронированы все номера, но от иностранных делегаций заявок не поступало. Сейчас, как утверждают местные отельеры, недостатка в номерах нет. В ряде гостиниц города на период проведения саммита забронирован лишь малый процент апартаментов.
Опубликовано: 31 июля 2012
Просмотров: 3461
Рубрики: Гостиницы России, Гостиничный бизнес, Саммит, Новости гостиниц
Регионы: Владивосток
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook