Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
В здании гостиницы «Россия» открылся ресторан итальянской кухни
На территории трехзвездочной петербургской гостиницы «Россия» открылся ресторан итальянской кухни под названием «Italy Юг». Постояльцам гостиницы теперь не придется искать по городу точки общественного питания, чтобы отведать любимую пасту. Ресторан «Italy Юг», заняв два этажа, расположился прямо в здании отеля. Как сообщает vpiter.com, «Italy Юг» входит в «Italy Group», которой также принадлежат ресторан «Italy Запад» и кондитерская «Dolci». Все эти учреждения, входящие в состав ресторанной группы, уже получили признание, как самих петербуржцев, так и гостей города. В состав ресторана «Italy Юг», который открылся при гостинице «Россия», предусмотрено большое количество мест. Так, один из залов сможет принять 140 гостей, на втором этаже могут разместиться 60 человек, на летней террасе предусмотрено 40 мест. Для любителей обособленно проводить семейные и корпоративные торжества на территории ресторана предусмотрен банкетный зал на тридцать мест.
Гости, прибывающие в ресторан на автомобиле, могут оставить машину на бесплатной парковке. Меню нового итальянского ресторана достаточно разнообразно. Гостям предложат блюда паназиатской кухни. Ко всему прочему, удивить посетителей смогут блюда, рецепты которых позаимствованы у кулинаров регионов Южной Италии, таких, как Сицилия, Базиликата, Апулия. Гости и постояльцы гостиницы «Россия» всегда смогут заказать в ресторане «Italy Юг» еду на вынос. Лучшие десерты, свежая выпечка, собственные необычные коктейли – в меню ресторана гости найдут и фирменные блюда.
Помимо угощения и хороших напитков, гостям предложат и насыщенную развлекательную программу. В ресторане играет живая музыка, работает телевидение. Периодически в «Italy Юг» будут проходить различные концерты, кулинарные курсы и шоу. Многих путешественников и гостей отеля «Россия» порадует тот факт, что в итальянский ресторан можно будет привести детей. Для малышей здесь разработано детское меню и предусмотрен целый спектр развлечений. В выходные дни малышам предложат стать учениками кулинарной школы. Для детей на территории «Italy Юг» оборудована специальная комната, где малыши остаются под присмотром няни. Напомним, что гостиница «Россия», по праву считающаяся одним из лучших учреждений гостеприимства Санкт-Петербурга, занимает десятиэтажное здание по Московскому проспекту. Единовременно в отеле могут разместиться до 700 гостей.
Опубликовано: 02 июля 2012
Просмотров: 9207
Рубрики: Ресторанный бизнес, Гостиничный бизнес, Гостиницы Петербурга, Новости гостиниц, Новости гостиниц Санкт-Петербурга
Регионы: Санкт-Петербург
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook