О нехватке квалифицированных кадров в гостиничном хозяйстве, особенно на территории развивающихся стран, многие специалисты говорят уже достаточно продолжительное время. Проделывалось много работ по популяризации профессий в различных гостиничных отраслях. Кроме этого на территории многих государств открывались новые учебные заведения, которые дают хорошую подготовку в этом сегменте. Как правило, это филиалы уже давно работающих в этом направлении университетов. В этом году желающих учиться в таких заведениях превысило все ожидания. Поэтому некоторые институты гостиничного хозяйства, а именно Les Roches International School of Hotel Management, Les Roches Marbella и Glion Institute of Higher Education, объявили о дополнительном наборе. Студенты смогут  обучаться по программе бакалавра, а также по программе последипломного образования. Все представленные институты  уже достаточно долгое время работают на гостиничном рынке. Они обучили большое количество студентов, которые успешно реализуют свои знания во многих престижных гостиницах во всем мире. Преимуществом их программы обучения является удачное сочетание теоритической подготовки и практических навыков. Большинство университетов во всем мире дают достаточно хорошую теоритическую подготовку, но практике не все уделяют должное внимание. Все студенты Les Roches, Les Roches Marbella и Glion получают качественно образование, кроме того эти заведения способствуют их трудоустройству. Так, выпускники этих университетов работают в гостиницах таких мировых брендов, как Radisson SAS, Four Seasons, Park Inn, Marriott и многих других.Но их можно встретить также и среди сотрудников благотворительных и правительственных организаций, банков, или же они просто открывают свой собственный бизнес. Учебный процесс  этого года в данных  институтах начнется с 7 по 15 октября. Все желающие смогут подать необходимые для поступления документы до первого августа 2012 года.

В мае 2012 года эти заведения посетила представительница «Второй Новосибирской гимназии», заместитель директора по учебно-воспитательной работе Анна Ткаченко. Ее удивил высокий уровень организации работы этих заведений, где все продумано до мельчайших деталей. Учебная программа тоже очень насыщена, кроме того все студенты проходят практику во многих известных отелях Европы, и их, как потенциальных сотрудников, рассматривают уже во время обучения. В этих заведениях были и студенты из России. Они свободно владеют английским языком и достаточно гармонично вписываются в  международный коллектив.