В преддверии крупных событий международного уровня – форума «Россия – спортивная держава» и игр «Дети Азии» гостиницы Якутска смогут пройти аккредитацию. Вместе с отелями региона пройти данную процедуру смогут различные магазины и предприятия общественного питания – рестораны, кафе, бары. Рабочая комиссия по аккредитации, возглавляемая Петром Ефремовым, замглавы городского округа «город Якутск», была создана специально для подготовки к этим двум важным событиям. В состав комиссии также вошли представители Роспотребнадзора.

Аккредитация совершенно бесплатна. Чтобы пройти эту процедуру, гостиницы, отели и прочие торговые учреждения региона должны будут направить заявку в Департамент предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта окружной администрации. Предварительно все учреждения гостиничной и продовольственных сфер, которым важно будет пройти процедуру аккредитации, должны будут собрать и предоставить необходимый пакет документов. В частности, необходимо будет направить в ведомство копии учредительных документов и документов на право собственности, а также копии санитарно-эпидемиологического заключения. Затем участникам предложат пройти предварительную аттестацию, а после чего на территорию гостиницы, отеля или магазина направится экспертная группа. Комиссия проверит соответствие помещений на территории учреждений необходимым санитарно-гигиеническим нормам. В частности, будет проверено наличие у сотрудников санитарных книжек, проверены условия работы. Если же вдруг окажется, что на территории гостиничного или торгового учреждения будут обнаружены какие-либо несоответствия, то предприятию будет предоставлено дополнительное время на то, чтобы исправить недочеты.

Как сообщает 1sn.ru, Светлана Василенко, руководитель отдела потребительского рынка,  считает, что аккредитация в данном случае – это важный фактор доверия, благодаря которому покупатель получает некоторую уверенность и защищенность. Ведь проблема защиты клиентов учреждений общественного питания стоит на сегодняшний день особенно остро. Важно не только то, какого качества продукция закупается, но и в каких условиях она потом хранится и как обрабатывается перед подачей на стол. Для предприятий гостиничного сектора важно обращать внимание и на чистоту в номерах. Ведь нежелательная инфекция может проникнуть в номера отовсюду. Опасность могут представлять даже системы кондиционирования и водоснабжения.