Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Некоторые отели Коктебеля не будут работать по причине отсутствия канализации
Коктебель – это поселок городского типа, который расположен на берегу Черного моря в Автономной республике Крым. Уже долгое время этот курорт привлекает множество туристов. Но, как и во многих курортных городках этого региона, здесь тоже есть проблемы, которые могут помешать нормальному развитию туристического бизнеса. Средства массовой информации недавно обнародовали информацию, из которой стало известно, что гостиницы и кафе Коктебеля в этом году могут не получить разрешение на свою работу из-за того, что в некоторых из них отсутствует система канализации. После того, как появилась такая информация, некоторыми СМИ были проведены беседы с местными чиновниками. В ходе разговора с мэром поселка, эти слухи все же подтвердились. Он сказал, что в этом сезоне несколько кафе и гостиниц не смогут получить разрешение на работу, потому что у них отсутствует канализация. Большинство таких объектов гостеприимства решили проблему, установив на своей территории автономные системы канализирования. Проблема отсутствия систем очистки существует уже долгое время. А ресторанам, кафе и гостиницам разрешено работать только в случае если они подключены к центральной канализации или имеют такую автономную систему. В предыдущие годы властями поселка разрешалась работа с некоторыми такими нарушениями. Этот шаг был вызван тем, что некоторым заведениям не хватало средств на выполнение санитарных требований. Им была дана своеобразная отсрочка. Но в этом году, по словам мэра Коктебеля, лимит доверия исчерпан и тем заведениям, которые не устранили до этих пор проблему отсутствия канализации, работать будет запрещено. В данный момент некоторые такие объекты используют выгребные ямы. В виде исключения будет разрешена работа частным местным домовладельцам, которые смогут обеспечить жильем не более чем десяти курортников. Самая сложная ситуация ожидается в районе Юнге. Причиной обострения ситуации является банкротство ЗМВК «Коктебель». Этой организации принадлежит система канализации, которая принимала канализационные стоки практически со всех объектов, расположенных в этом районе. Как сообщил представитель местной власти, время для решения этой проблемы еще есть. И некоторые заведения это успешно делают самостоятельно. Например, Аквапарк, который находится в этом районе, уже поставил биотал, а местный дельфинарий уже планирует работы, чтобы последовать его примеру.
Опубликовано: 04 апреля 2012
Просмотров: 2114
Рубрики: Гостиничный бизнес, Гостиницы Украины, Гостиничный бизнес Украины
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook