Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Открытие ресторана MEGU в Lotte Hotel Moscow
Cостоялось долгожданное открытие ресторана современной японской кухни MEGU, расположенного на -1 этаже пятизвездочного отеля Lotte Hotel Moscow. Московский MEGU стал третьим рестораном, принадлежим всемирно известному американскому бренду, отмеченному особым вниманием обителей Манхеттена и Трайбека.
Гостей праздничного мероприятия поприветствовал владелец сети MEGU Коичи Йокояма, прибывший в Москву из Нью-Йорка. К нему присоединились президент Lotte Rus Ли Сейхун, управляющий директор Lotte Hotel Moscow д-р Сонг Ен-Док, его заместитель Джейсон С. Чо и менеджер ресторана Таку Терамото.
Вход в ресторан был украшен ледяной статуей Будды, копией одной из главных достопримечательностей нью-йорского MEGU. После аперитива гостей пригласили в обеденный зал, где модные современные ритмы создавали динамичную атмосферу большого города. При этом благодаря приглушенному свету и теплым улыбкам гостей и персонала ощущение уюта не покидало стены MEGU.
Команда поваров тщательно подготовилась к празднику и представила фирменные блюда MEGU: креветки в соусе «Канзури», спаржу в рисовых чипсах со специями, устрицы и, конечно, ассорти суши и роллов. Столы непрерывно обносили шампанским и вином, президент Коичи Йокоями с удовольствием беседовал с гостями, а затем провел лотерею. В качестве призов разыгрывались подарочные сертификаты в рестораны MEGU в Москве и Нью-Йорке, французский ресторан Les Menus par Pierre Gagnaire и спа-центр Mandara Spa, расположенные в Lotte Hotel Moscow, а также романтический week end в люксах отеля.
На открытии MEGU можно было увидеть «звездных» гостей: певиц Катю Лель и Марину Хлебникову, участников группы «Премьер-министр», режиссера Тиграна Кеосаяна, ведущего НТВ Леонида Закошанского, главного редактора Moscow Shopping Guide Екатерину Одинцову, актера Михаила Мамаева и многих других.
Опубликовано: 16 ноября 2010
Просмотров: 7640
Рубрики: Пресс-релизы, Гостиницы Lotte
Регионы: Москва
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook