Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Неделя индонезийской кухни в «Cafe Swiss»
Говорят, что «разнообразие – это изюминка жизни». Наверное, в эту пословицу верят жители Индонезии, так как острова Индонезийского архипелага по праву называют островами разнообразных пряностей. Удивительное соцветие ароматов, вкусов и специй составляет основу индонезийской кухни.
Кухня Индонезии не такая острая, как кухни близлежащих регионов, а в приготовлении блюд используется большое количество пряностей, придающих блюдам неповторимый вкус и аромат. На каждом из островов этой страны сложились собственные кулинарные традиции. В блюдах острова Ява часто используется сладкий соевый соус, на Бали кухня более острая, а основой многих блюд Суматры является кокосовое молоко.
Мы приглашаем вас насладиться блюдами индонезийской кухни во время кулинарного фестиваля в ресторане «Cafe Swiss», который состоится с 25 мая по 30 мая 2009 года.
В течение 6 дней на суд гурманов будет представлено 6 разных буфетных меню.
25 мая “Прекрасная Индонезия” (ужин)
26 мая “Острова пряностей” (обед / ужин)
27 мая “Райский уголок” (обед / ужин)
28 мая “Прелесть острова Суматра” (обед / ужин)
29 мая “Секреты Западной Явы, Бали и Ломбока” (обед / ужин)
30 мая “Загадки острова Ломбок” (обед / ужин)
Ланч (шведский стол) подается с 12:00 до 15:00
Стоимость на одну персону: 1,150 руб (шведский стол)
Ужин (шведский стол) – с 19:00 до 22:30
Стоимость на одну персону: 1,800 руб (шведский стол, приветственный коктейль, кофе/чай)
Забронировать столик и получить дополнительную информацию можно по телефону: +7 495 221 5350
Опубликовано: 25 мая 2009
Просмотров: 7017
Рубрики: Ресторанный бизнес, Туристический бизнес, Туристский бизнес, Гостиницы Москвы
Регионы: Москва
Компании: Swissotel Hotels & Resorts представительство в России
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook